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奢华幸福催婚头 走进台北文华东方,女记者直呼超想嫁!

2020-07-01 13:38:46 来源:L云生活 浏览:974次

记者李鸿典/台北报导

奢华幸福催婚头 走进台北文华东方,女记者直呼超想嫁!

好美、好漂亮…才感受完婚礼的幸福,耳边传来的都是同桌女记者们的感歎声,然后,看着一道道精緻的婚宴佳餚陆续上桌,脑中思索着,有没有其他的词彙可以形容现在的感受,想了许久,硬挤出来的,居然也只有想嫁、想婚!这大概就是六星级台北文华东方酒店顶级婚宴的魅力!连我这个已经是两个孩子的爸的大叔,都闪过一丝「再结一次吧!」的念头。

Mandarin Oriental, Taipei台北文华东方酒店承袭文华东方酒店集团名闻遐迩的奢华细緻风格,不论是住房或餐饮,都为商务与休闲旅客提供顶级体验。其婚宴设施及服务更为国内五星级酒店婚宴市场开创另一全新高标,除领先业界推出国际级厨艺团队客製化的精緻美馔,供新人自由搭配外,卓越非凡的格局与气派典雅的设计,更吸引政商名流于此举行世纪婚礼。

 

文华东方在9月27日及28日,首度开放民众预览其超高规格的婚宴场地,26日则抢先让媒体进行体验,有幸受邀,也让我这位已婚男子重新感受婚礼的幸福!

一踏进位在B2的宴会厅,映入眼帘的是由世界巧克力大师Frank Haasnoot精心依据新人需求在迎宾区陈列客製化的糖果吧(Candy Bar),摆满特製的结婚蛋糕和巧克力送客礼。那只抱着爱心的小熊超吸睛,一颗颗的巧克力珍珠好吃又讨喜!

看完了专属的Candy Bar,酒店还找来一对新人搭乘礼车从专属的车道,抵达奢华时尚的宴会场地,接着步入红毯,走上舞台,一起切下幸福的蛋糕,随着一旁乐队的演奏声,虽然明知道这是酒店安排的预览试演,新人也是模特儿,但当下仍旧是幸福感满点!

 

其实婚宴市场近年来竞争十分激烈,要如何脱颖而出,让梦幻璀璨婚礼幻化为可蹴的幸福体验,文华东方可是下足重本!除了前述的宽敞的宴会厅专属车道外,中挑高7.3米的大宴会厅,全区无樑柱的宽敞空间设计,佔地290坪,可容纳多达78桌(包含舞台可容纳多达68桌),气度卓越的格局与典雅辉煌的设计,确实提供无与伦比的极致体验。此外,雍容典雅的文华厅挑高4米,佔地150坪,可容纳多达35桌(包含舞台可容纳多达32桌),优雅绮丽的风格,则缔造出格外浪漫温馨的婚宴。

 

 

另外,台北文华东方酒店内的所有宴会场地皆备有国际演唱会级的灯光音响设备;耗资千万所打造的灯光音响设备,採用全世界前三大美国知名音响品牌Meyer Sound ,此品牌是三大男高音、 席琳狄翁、和沙拉布莱曼等开演唱会时所指定的音响设备。音响配备结合宴会厅室内装潢设计採全音域的效果,使得音场无论在宴会厅每一个角落, 都具有饱满度。大宴会厅全区拥有35盏电脑灯,是全台湾星级酒店中同样坪数拥有最多电脑灯数者,此电脑灯可配合现场所预先设计的吊点,做出不同情境的灯光变化,不论是婚礼或是走秀都可呈现多元的样貌。文华东方也是全台唯一家影音设备有垂直整合,视讯同步功能,无论是在8楼文华阁或是在B2宴会厅都可以同步进行影音播放。

既然是婚礼体验,酒店也大手笔端出婚宴美馔,宴会厅主厨是来自新加坡的李石光,他拥有超过23年的丰富经验,曾任职于新加坡知名五星酒店和新加坡文华东方酒店。其多元的背景历练,让他不仅专精于食材掌握,对于中式佳餚的烹製更是独到。

 

李石光精心设计的婚宴菜色,确实跟过去吃到的制式化菜单有所不同,以每桌新台币38,800元的「经典璀璨婚礼」为例,共包含40道精緻佳餚,以开胃菜、拼盘、汤品、龙虾或鲍鱼、海鲜、主食、中式美点、及精緻小点分门别类,让新人依照个人口味及需求,挑选出18道菜色。

值得一提的是主厨贴心的设计,将囊括八种精緻开胃头盘以及四款文华东方拼盘,于婚宴开场前即提供于婚宴桌上供宾客享用;汤品则由东方龙虾四宝羹、红烧干贝蟹肉烩雪蛤、12小时精炖的虫草花瑶柱炖鲍鱼,三择一;而婚宴必备、象徵圆满的花好月圆,有别于一般的炸汤圆,整颗爆浆奶黄汤圆,搭配芝麻与碎花生,色泽缤纷讨喜。

 

主菜则可选择顶级龙虾或鲍鱼料理,搭配不同的烹饪方法,像是蒸海岩龙虾佐香爆黑金蒜、澎湖龙虾佐XO鹅肝酱、慢炖鲍鱼佐红烧百灵菇及鲜时蔬、或窝烧鲍鱼佐花菇及鲜时蔬;海鲜佳餚则为新鲜鳕鱼,三种料理方式供自由选择,包括焗烤佐日本照烧汁、潮州蒸、或是炉烤;主食则分别有香辣蟹酱金馒头、滑子菇瑶柱蟹钳焖伊府麵、或腊味金沙竹叶饭;接下来的中式美点,共有杨枝甘露佐青柠雪冰砂及樱桃红两种选择;最后则是精緻南洋风味小点。

 

除了要满足宾客的嘴,酒店也结合其集团资源以向来极负盛名的SPA疗程  ,要为新娘完美加分,包括以美体护肤、心灵沉澱、塑身按摩等概念,提供一系列完整的疗程。

 

说了这幺多,还是透露一下价格,台北文华东方酒店以经验丰富的专业团队提供全天候婚礼顾问服务,婚礼专案包括每桌新台币38,800+10

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