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【台中丰原】南阳无名早餐,丰原在地人气早餐,蛋饼酥香麵皮,纯

2020-05-22 05:51:21 来源:B校生活 浏览:522次

南阳无名早餐
在丰原南阳路上有家专卖蛋饼与煎包的早餐店邻近福阳国小、全家旁附近也发现有不少早餐专卖,偏偏就这家每天早上开店总是引来无数的忠实顾客大排长龙熊胖深怕今天来的时候遇到这样的冏境于是在次起了个大早跑来这一嚐传说中的无名早餐究竟到底有多大的魔力,可以引人无限思念就算上班迟到,耗时排队也要买到的早餐

由于起了个大早就跑来所幸没有遇到大排长龙的人潮比照过去网路文章的照片南阳无名早餐多了一台抽风设备这样也不错,至少不会搞得整间乌烟瘴气的


一早伯伯就开始忙碌得陆续製作招牌早餐真正纯手工製作的饼,就在这油锅里炸熟有点像似坊间炸蛋葱油饼

製作完成以后都会放在这铁网上待凉滤油只是能滤多少油真的也是有限

在煎檯旁边的柱子有挂着品项价目表南阳无名早餐卖得真的是很简单,全部也只有四种产品主要的有水煎包、蛋饼、葱油饼以及荷包蛋

饮料部分有豆浆、米浆、豆米浆以及红茶以价位来说,最贵也只有25元可以说是相当便宜

在后方还有人正辛苦负责现擀麵皮、分割另一个则负责包馅,两人默契十足合作无间

▲蛋饼 25元
这边的蛋饼犹如坊间葱油饼加蛋跟我们一般吃的蛋饼皮、粉浆蛋饼不一样南阳无名早餐是用煎炸的方式所以口感上较为酥香。

内用的话客人,南阳无名早餐会预先切成六块如果不想切的话,则需事先跟他们讲一下并且会用纸盘盛装给客人外带的话,一律都是用塑胶袋盛装
▲水煎包 12元 
或许熊胖来得太早,水煎包的表皮并没有煎得酥香感反而看起来似乎有点软烂软烂的感觉

纯手工现包现煎的水煎包外皮厚度较薄,内馅单纯就只有高丽菜麵皮部分是OK的,虽然没有酥香感咀嚼之中会带出微微的麵香

今天的早餐体验算是很满足虽然今天水煎包并没有煎得酥香感但是南阳无名早餐的蛋饼却让熊胖留下深刻的印象以后早餐想吃这样的口感,绝对会再来观顾观顾的

【台中丰原】南阳无名早餐,丰原在地人气早餐,蛋饼酥香麵皮,纯手工现桿现做,一整个美味

 【文章属个人感受,不代表全部】
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店家资讯 店名:南阳无名早餐地址:台中市丰原区南阳路76号⏰营业时间:AM06:00-AM10:00服务项目:早餐、饮品。无服务费、内用、外带、付现。❌ 公休日:无
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