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【台中丰原】林家早点杏仁茶+油条百年传承好滋味,是一家丰原

2020-05-22 05:51:21 来源:B校生活 浏览:684次

林家早点

在丰原圳寮路上有家传承百年的古早滋味

更是在地人从小吃到大的早餐之一

熊胖知道店家时是位于丰原三民路与源丰路口

后来因租金因素搬回现今住家

熊胖知道店家最大的诱惑则是杏仁茶

林家早点的杏仁茶跟其他家真的很不一样

由于店家属于巷弄小道内的住宅区

不知道的人确实要找到这样古早味的早餐实属不易

大多会来这边吃早餐的顾客

几乎可以说80%都是在地丰原的熟客

历经多年原物料的调涨

从菜单上看价格,一看就清楚知道更改过价格

虽是如此,这样的价格依然是很便宜的阿

其实严格来说,林家早点有手工的製作

也有与厂商配合批发贩卖的

最主要的生产来原来自招牌杏仁茶

这样的经营模式也算不错

至少在成本负担上并不会太重

店家的饮品豆浆、米浆、杏仁茶煮好都会放入桶内

客人需要哪一款时,再倒入碗内或装袋

有点富有日据时代卖早餐的感觉

 

▲杏仁茶 25元

林家的杏仁茶不像坊间那种稀稀水水的

而且一喝又感觉像是加了香精的那种

他们的是属于比较浓稠的杏仁茶

每一口都相当的滑顺,杏仁味道不会特别浓厚

呈现的是原始味道

熊胖知道很多人都蛮排斥杏仁茶的味道

这家的杏仁味道真的是可以试试

怕太重可以添加米浆或豆浆稀释,风味更加不同

▲杏仁茶+米浆 22元

店家先加入米浆之后在加入杏仁茶

像杏仁茶的味道之中散发出阵阵米浆的花生气息

这浓稠的程度比杏仁茶还浓

这种风味还蛮有层次感的

熊胖还是最爱招牌杏仁茶加油条

酥酥脆脆的油条加上杏仁茶的滋味

向来一直都是熊胖最怀念的味道。

【台中丰原】林家早点杏仁茶+油条~百年传承好滋味,是一家丰原在地人推荐的平价早点

【文章属个人感受,不代表全部】

感谢读文 ~ ~   

你/妳的喜欢 是熊胖写文的动力

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店家资讯

店名:林家早点

官网:林家早点

地址:台中市丰原区圳寮路12号

电话:04 2529 2912

营业时间:二~五AM:05:00 - AM:10:30

六日AM:05:00 - AM:11:00

服务项目:早餐。

公休日:星期一

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